中央厨房是什么意思-求稳装修网

中央厨房是什么意思,建立中央厨房是什么意思

中央厨房模式有什么优缺点？中央厨房在十年前还是一个新概念、新名词，但近几年，已成为各连锁企业的发动机。一时间，传统产品工业化、餐厅的产业革命等词语充斥各专业媒体，难道我们真的已经进入了中央厨房时代吗？...

你如何理解“中央厨房”与“社区厨房”？中央厨房是集中化，标准化的一种厨房，其实是配餐配送中心。主要任务是将原料制成半成品或成品，配送到各连锁店，进行二次加热或组装后销售给顾客。社区厨房，我觉得更偏向于...