微波炉可以热水么？
可以，但需要使用专用器皿。虽然它具有加热功能，但在加热水的时候，应使用壁厚长细、或是直筒窄口的容器，这样能避免在加热过程中，出现水溅出的情况，当水加热好之后，不要着急取出，可以先让它晾一会，再用手套将容器端出，以免出现烫伤。
不可以：微波炉不可以用来煮开水，因为会产生液体过热的情况，也就是说水放入微波炉中是无法流动的，只是升高温度，甚至会出现到了沸点也未烧开的情况，此时水的温度很高，一旦出现干扰，就会猛烈沸腾
微波炉烧开水方法？
1、选择一个微波炉安全碗，玻璃或陶瓷碗效果最好。
2、将水倒入未密封的容器中。不要密封或盖住容器。
3、将非金属物体放入容器中。这可能是一根筷子或冰棒，可以防止水过热。
4、短时间加热每隔1-2分钟搅拌一次，直到水煮沸。
5、轻敲碗的侧面，检查是否过热。轻敲碗的侧面会扰乱水分子并释放捕获的热量。
6、小心地拿出容器，使用热垫以避免燃烧。
一般来说，微波炉3~4分钟就可以烧开一杯开水
1、把水倒入正确容器，禁止使用密封容器，否则会因为热气聚集而引起爆炸。
2、把一个正确的干净材质（比如筷子）放入水里。这样做是为了让水100度正常起泡，避免过度加热。
帮助水适时起泡很重要！
过度加热是由于微波炉里面的水加热超过了沸点，但是由于水里面没有一个成核点，就不会形成泡泡。一旦水里有东西介入，过度加热的水就会快速形成蒸汽，然后在滚水里造成爆炸。
1、高火90秒左右。但不建议使用微波炉烧水，容易出现液体过热的情况。
2、液体过热：传统烧水的时候水会流动，到了沸点就“开”了。而微波加热水不流动，只是温度升高，有可能超过了沸点还“不开”。但是这个时候的水温度已经非常高了，只要有一点扰动，就会猛烈沸腾。如果这个扰动是去拿水的时候产生的，那么就会被烫得比开水还厉害。越干净的容器，越干净的水，就越容易发生这样的事故。
标签： 微波炉热水
