杭州有哪些比较好的网红店、甜品店、咖啡馆？
推荐一家好吃好看的网红甜品店
人生太苦，加点糖吧
▫️糖秋千
📍地址：民心路平安金融中心1.2幢101室
💰人均：48
🍃环境：
店铺性冷淡的装修风格，混泥土简约现代风，拍照好看的同时，坐在里面也感到很舒适
「听雨落」这名字和颜值简直是绝配啊，太美了，有种热带雨林的感觉，外面还有几滴雨露，口味也是非常棒，外面一层巧克力包裹着，夹心是柚子果肉，还有淡淡的柠檬清香，所以不会觉得腻
「一山生巧」这个也是店里的招牌，对于爱吃巧克力的人来说简直是天堂，全是生巧，第一口会有点苦涩，但是吃到后面很醇香
店内还有很多中式日式的面包也豆挺好吃的，在这里度过周末的一个午后，沐浴阳光，感觉又是美好的一天
现在想在写字楼里接手一个咖啡厅，大家有没有什么好的营销策略？
在回答你的问题之前，我希望你想清楚这几个问题：
1、写字楼里咖啡厅的作用是什么？
2、消费人群的画像是什么样的？
3、消费场景有哪些？
4、周边有哪些竞品？
5、竞品的优势是什么？
6、竞品的劣势是什么？
7、你有哪些优势？（位置、产品、服务、环境......）
8、你有哪些劣势？
9、能否有可讲的故事？
写字楼里的咖啡馆呀，那目标客户应该是很明确的：写字楼里的白领。
针对这个群体进行分析然后销售就好了。
坚决反对上面有个回答说提高客单价的，没有品牌背书，用什么提高客单价呢？
就我了解的关于写字楼里的咖啡厅一般营销如下：
1、早餐、午餐的快餐，这是很大的一块销售收入，客单价在20~30不等，销量也很大。
2、公司团购咖啡，给出一个团购优惠价格，或者和公司合作，发放员工福利优惠券，价格可以放低点，走量赚利润。
3、一个个性的社群营销，例如每周四做个线下相亲活动（写字楼员工为主）、周二做个HiFi品鉴活动（找当地音响、耳机商做赞助）等等。
把咖啡店当成一个流量入口，不一定非要通过咖啡盈利，不断做长长尾，只要维护好这一栋写字楼的客户，绝对吃喝不愁了。
谢系统邀请！类似于这样的问题，我只能说资料不全，无法做详细回答。
不同的城市，不同的地段，不同的环境，不同的投资，不同的品牌等等内容，这些内容是相互组合的，根据实际情况才能有更好的建议。笼统的回答这个问题，有的时候不但对于开店没有好处，反而还有坏处。
如果自己实在不懂得怎么营销，但手里有充裕的资金，建议加盟大型的品牌店，国内外有很多家不错的品牌，他们都有全套的系统和营销方案。虽然加盟他们，可能后期会影响你的收益，但是很多事情这些品牌店会帮你搞定，他们会按照实际情况给你提供不同的营销方案，避免了摸着石头过河。当然如果你是做生意的老手，相信你对市场也有自己的判断，应该做的也不会差。
希望以上回答对你有帮助！
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现在在上班密集的写字楼里开咖啡厅或者餐厅的老板很多。
第一要确定是人员密集的写字楼，才会有进店率和转化率。这个转化率就是要看你的环境，口味，价格等条件
第二做品牌，或者口味独特，才会吸引更多人群。也就是需要深入了解消费者的个性需求
总体就是说：感官营销策略，包括人的五官；发掘自身特色，发现主题文化；思考营销策略之提供多维度体验；以目标群体设计产品体系等
写字楼不是很清楚。
但是我可以讲下公司内部经营的咖啡厅。
因为公司附近没有什么商店咖啡厅，所以公司内部有做经营。
开始做活动，是一人一个月免费4杯。等大家习惯后，以一杯25-35不等的价格卖给员工（和星巴克价格有一拼）
然后每个月会有特价饮品。比如说卖的好的一款，卖的不好的一款。15元一杯。
附带卖各种新鲜榨汁。均为25一杯。
早上有各式早餐（面包、牛奶）中午有沙拉等
还有公司的吉祥物。马克杯、笔记本等。
整体营业还不错，至少经常会排队。
如何从咖啡馆开启一个城市的文艺之旅？
城市的文化之旅并不仅仅是因为咖啡，也就是说咖啡馆并不能算作是诞生城市文化之旅的唯一的要素。如果说要探讨一个城市的文化之旅，有多种多样，你比如很有情调的各色的酒吧，街头流浪艺人的哀婉的弹唱，城市里寂静的角落，充满民族特色的精彩的茶艺表演。还有长满青苔的石板路，还有九曲18弯的窄窄的古旧的小巷。等等等等，所有这一些都是开启城市文化之旅的重要的结合点。如果说非要定位为从一个咖啡馆开始，那么这个城市他的文化应该是与西方时尚的文化有结合。或者是这个城市的文化，有很多与咖啡有关的浪漫故事。城市的文化之旅，离不开城市的文化底蕴。如果要围绕咖啡馆做文章，一定要对城市的文化底蕴进行深入的调研和了解。这一点就是对咖啡的喜好，它是有一个特定的人群。这个特定的人群，一则他要喜欢咖啡二则她要围绕这个浪漫的文化，休闲的文化。在咖啡馆的环境以及消费中有一个碰撞点能够诞生火花，否则单纯的就咖啡馆儿咖啡馆只能是少数文艺青年或者是个别浪漫情怀的人，一个碰撞交流的场所。小众的个人感受谈不上大众化的文化之旅。当然对浪漫情怀的文化感悟有自己的独特的视角，对咖啡有特别的钟爱，对这样的人应当例外。
咖啡馆这类的地方，尤其是去一座陌生的城市里，可以感受和观察一下这个城市白领生活的状态，也可以在这类场所感受这座城市很多中小微创业者在商务谈判以及寻找机会中的百态。
对不起，我只对一个城市的早点感兴趣。不同城市的文化，人土，风情……我更愿意通过不同口味的早点来品味!现如今已不再是南甜北咸东辣西酸这么简单，再除去包子油条豆浆三大件，还有许多不同的新鲜的小吃……
我来谈谈如何从咖啡馆开启你的澳州之旅，体验澳式慢生活。
咖啡馆Cafe,对澳洲人民来说它是生活的一部分，每一天的开始必定是从一杯香浓的咖啡开始，在澳洲二大城市悉尼墨尔本咖啡馆有成百上千家，星巴克并不常见，常见的是各具特色的所谓独立咖啡馆，常常一个街角就有四五家。这其中有许多经营出色的网红，比如以环境取胜的The Grounds of Alexandria,以烘焙取胜的Textbooks,以一份如云炒蛋将店开到日本的The Bills,也有的只是像我们家门口小吃店一样的存在。
这里的咖啡馆通常是早上六七点就营业了，提供早餐，上班族的午餐也多在附近的Cafe 解决，一般下午三四点钟就关门结束了。
周末的时候，本地人喜欢睡个懒觉，去心仪的咖啡馆吃个早午餐，基本上热门的店都要排队！
说到咖啡☕️，那是相当讲究的，由此诞生了发源于澳州的咖啡☕️flat white。
悉尼当地咖啡品牌Campos ,位于悉尼大学的老店曾被《纽约时报》评为值得飞二十二小时来品尝。
如果你来到澳洲，建议你使用澳洲本地的美食APP Zomato 跟随本地人开启你的咖啡馆之旅.
咖啡，可以放慢生活的脚步，让人们好好坐下来，放松心情，品味生活
所以咖啡馆展现的不仅有浓香的咖啡，更有对生活的发现和感悟，甚至浓缩了一个城市的文化精华，所以感悟一个城市的文艺气氛首先应该去当地有名的咖啡馆里坐一坐。
1，首先认真欣赏咖啡馆的陈设和细节，例如反应当地特色的小玩意摆设甚至墙上的照片和字迹
2，看下顾客的互动，可以在留言墙，留言本上根据顾客的留言互动寻找到这个城市独特的文化
3，跟老板或者咖啡师的聊天，可以发现你所要探索的不一样的点
4，在寻找咖啡馆里你会发现这个城市的角落也许也是一种独特的魅力
不管你去到哪儿旅行，请记得，一定要和心爱的人喝一杯咖啡。
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