才几块钱一支东北鲜人参有药用价值吗？
您说的应该是园参，一般不超过六年
近期鲜园参时价
6.25g/棵 86元/公斤
8.33g/棵 90元/公斤
50g/棵 225元/公斤
六年以内园参按国家标准归为食品，人参中的有效成份人参皂苷含量虽然较低，但是我们不能忽略不计，天天吃依然对身体有好处。
人参种植方式很多，人参根据种植方式也分很多种，每种参药用价值都不太一样。
比如园参除了上面提到的普通园参还包括园趴，园趴又包括籽趴，秧趴，市场上最多的冒充山参的就是园趴。
下图为园趴
林下参是移山参和野山参的统称，移山参是种植最多样的一种，也是品类最多的一种，移山参分三大类，林趴和山趴还有池底，林趴是用园参移到山上，山趴是山参移栽，池底是园参遗漏下的参在荒地自然生长若干年后的参。
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才几块钱一支东北鲜人参有药用价值吗？
东北从古至今盛产人参，广负盛名。特别是它的长白山野山参，更是稀世珍品，它里面富含大量的人参皂苷、氨基酸、维生素、微量元素，具有很高的药用级别，据说它还可以起死回生的功效，很多人听说它能治疗高血压、冠心病、心绞痛，都争相寻求一支。但是真正的野东北人参很稀少，于是乎，很多商家就利用这种心理，说这几块钱一支的人参虽然比东北野人参效果差一些，但是多用几个效果是差不多的？这真的就像商家说的那样吗？今天我来分析一下。
1.几块钱一个的人参真的是东北鲜人参吗？
我现在在亳州，一个被称为世界中医药之都的地方，之前我也问过一个朋友这个问题，他告诉我说市场上卖的几块钱一个多所谓东北人参其实并不是东北产的，而是一些别的种植基地的产品的，而且这种几块钱一个的人参是一种比较次的人参，被称之为园参，它是最常见的价格最低药效最差的一种人参，目前来说药效比较好的人参主要是移山参和林下参，价格也比较高；
2.几块钱一个的东北鲜人参有药用价值吗？
根据国家的标准，6年以内的园参被归类为食品，这是因为它的药用价值比较低，治疗的效果差的多；但是虽然这种园参里面的有效成分人参皂苷含量低，但是它也是有一定作用的，如果我们天天吃这几块钱一个的园参，那它对我们的身体依然有好处；虽然我没看到你说的几块钱一个的人参的模样，但听你描述的价格，已经基本确定它是园参，而且种植的时间肯定也不会超过6年；真正的野人参虽然药用价值大，但是那个已经很少见了，现在人工种植的人参生长周期短，它们的药效都大打折扣，大家没有必要太追捧人参。
最后小结：几块钱一个的人参是属于人参中最次的一个品种，被称为园参，目前6年以内的园参国家认定为食品，因此它的药用价格是比较低的，可能比食物大一些。
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没啥太大的作用，如果吃呢，就当蔬菜来吃就好了。
人参中的主要的有效成分被认为是人参皂甙，这是一种次生代谢产物。这么说，肯定会有一堆朋友蹦出来大喊，“听不懂！说人话！”
好吧，换个说法，人参皂甙就是人参在生长过程中产生的自我保护的化学物质。那为啥叫次生呢，很简单，不是亲儿子啊。对于所有的植物而言，真正的亲儿子化学物质就是糖，脂肪和蛋白质，这都是生命关键的营养，必须要有，一定要有，没有人参就不是人参了。
再打个比方，初级产物就是我们从地里打回来的粮食，而次生代谢产物就相当于用粮食酿成的酒。
那么次生的地位相对就低了，但是这些东西有些时候是可以救命的，就好像说，酒精不能填饱肚子，但是酒精可以起到很好的杀菌的功能。
作为一名人参的种植者，其实我是不建议食用几元一棵的人参的。
在人参的种植过程中，需要进行移栽，也就是说，一般五到六年的人参，都是需要到二到三年的人参进行一次移栽。而市面上的人参大部分都是淘汰下来不能再次种植的人参。我们叫栽子。
同时，人参在幼苗期极容易发病，所以为了保苗，需要适度的喷洒农药。
本身营养成分不高，加上会有一定量的农残，才导致价格很低。
购买人参的群体是为了保健，为了健康，为何要食用这样的人参。
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