什么牌子的无油烟锅好？
从原理层面上来说，无油烟锅的锅底有两个特征：
1. 迅速均匀的导热能力；
2. 一定厚度的储热能力。 这样才可以实现均匀受热，避免局部高温（食油裂解温度230度）。 从工艺层面，大牌通常采用不锈钢锅底夹一层6毫米的纯铝，或者3毫米的纯铜（不锈钢导热系数15，纯铝230，纯铜320）。 所以，几个国际大牌，都是类似的工艺，包括上海产的双立人，菲仕乐，WMF，SUS米技，美国品牌Calphalon 等。 也有采用纯铸铝锅体的，比如德国大牌Berndes 和Woll 。 以上工艺控油烟效果都非常不错，楼主如果预算够，可以找一个喜欢的品牌。 至于国产的苏泊尔，爱仕达等无油烟炒锅，主要是锅底厚度不够，控油烟效果就逊色。
爱仕达电热锅质量怎么样？
很好
爱仕达是中国的品牌，爱仕达电器属于浙江爱仕达电器股份有限公司旗下。属中端档次的品牌。
爱仕达创建于1978年，主要以产业链为主，涉及炊具、厨房小家电、汽车零部件等相关业务。其中浙江爱仕达电器股份有限公司主要从事“爱仕达”品牌炊具、厨房小家电等系列产品的研发、生产和销售。主要产品为煮、炒、煎、煲各类烹饪功能的不粘锅、无油烟锅、压力锅及电压力锅、电饭煲、电磁炉、电水壶等各种系列家用炊具。
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爱仕达麦饭石炒锅质量怎么样？
没有多大用处，是不粘锅。
麦饭石炒锅，宣称此锅不粘锅、无油烟、麦饭石材质，电磁炉、煤灶全都能用。
麦饭石是一种天然的硅酸盐矿物。麦饭石对生物无毒无害并具有一定生物活性的复合矿物或药用岩石。麦饭石的主要化学成分是无机的硅铝酸盐。其中包括SiO2、FeO、MgO、CaO等，还含有动物所需的全部常量元素，如：K、Na、Ca、Mg、Cu、Mo等微量元素和稀土元素，约58种之多。说白了，就是多孔的石头。
大概可以知道麦饭石是一种石头，有一定的吸附作用，可以吸收水里面的有害物质，还含有各种微量元素。在自然界麦饭石并不是很特殊的存在，类似的石头有玄武岩，也是火山石的一种，是多孔形的石材，含有钠、镁、铝、硅、钙、钛、锰、铁、镍、钴和钼等几十种矿物质和微量元素。
质量超好，用料足，锅体质感很好，采用合金加上仿石不粘表面，不是很重，用起来比较舒服。
七层锅体高压复合工艺，层层把关，不粘撒点层，不粘抗磨层，不粘控油层等等，真是集七层优势于一身。
锅盖比较重，采用的可视玻璃盖，烹饪过程一目了然。通用锅底，可放煤气灶，可用在电磁炉上。锅把也握起来非常舒适，隔热防烫。整体样式大方，配上红色把手，总感觉有种特别吉祥的兆头。适合中国人用的一口好锅爱仕达你值得拥有。
爱仕达麦饭石炒锅质量非常好，麦饭石是一款非常不错的炒锅，用麦饭石是炒锅，炒出来的饭菜质量非常好，非常香，特别适合动物做猪里脊傻瓜，石井砂锅都非常不错，做出来的饭菜，味道，非常好饭菜的营养价值更高，大家也都非常喜欢用Wi-Fi是砂锅做菜吃。
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