家用烤箱什么牌子的好？需要买多大的？
九阳
30L多功能烤箱——功能较全面
对于新手而言，一款省心的烤箱可以让烘焙过程更为享受。功能性的齐全，可以轻松玩转烘焙魔法。九阳作为家用电烤箱的专业品牌，在不影响使用效果的提前下，一直在不断提升和改进烤箱的功能。
这款平价烤箱配置的功能全面，上下独立控温的直管经过发蓝技术处理后，让钢管表面形成一层保护膜，耐腐蚀且提高了使用寿命。
30L的容量能满足 3—5人的用餐需求，烤架的随意搭配，让食物与发热管也能保持了一定距离，避免了食物糊顶的尴尬。
格兰仕
38L家用烘焙烤箱——”有容乃大“
在达人眼里，买烤箱一定要买大容量的。如果容量过小，就会有糊顶的悲剧发生。比如，像戚风蛋糕这种在烘培过程中会慢慢膨胀的蛋糕。
当然，容量越大越占空间，这个还是要根据个人需求来定。一般烤箱容量分 24L以下、24L—35L、35L以上三种。如果打算认真研究烘培，可以直接入手 35L以上的，比如格兰仕这款烤箱。
东陵
38L搪瓷内胆烤箱——控温效果佳
烤箱控温的精准度，直接影响了成品的口感和外观，这也是西点对技术的一种要求。烘焙新手难免缺少对温度把控的经验，所以需要一款温控效果好的烤箱。
东菱这款烤箱除了上下独立控温功能外，还有两个独特优点，一是上下六根直管加热管，让热量覆盖范围更广，加热均匀避免食物局部烤焦或夹生。二是好清洗的搪瓷内胆。
搪瓷内胆采用的是纳米抗菌太空釉，能在高温的环境下使依附在表面的油脂和水滴分离，有助于使用后的清洁。用过微波炉的人都知道，密闭的空间真的不容易清洁打理。
来自网络
在网上闲逛，突然发现很多烘焙入门的朋友都有一个同样的问题，就是家用烤箱如何选择，家用烤箱什么牌子好之类的问题。在烘焙的世界中，烤箱的重要性不言而喻。所以在这里简单的介绍一下烤箱（避免广告嫌疑，不会明确推荐那款只有分析）
家用烤箱如何选择？
1、烤箱类型
烤箱一般分为台式和嵌入式，根据自己家庭情况选择分类。台式有美的Midea，海尔，格兰仕Galanz，ACA北美，长帝，伊莱克斯等都是比较好的品牌。嵌入式也有海尔、西门子。选购建议：最好选专业的品牌，只能有保障。
2、烤箱大小
家用推荐至少20L以上，一般在30L左右，太小了放不下模具，太大占用地方，而且家庭一般用不上。原因如下：一般烤箱内部分上中下三层，原则上是三层都可以烤东西，但是因为加热管是在烤箱的上下部，所以实际上，用相同的温度烤东西，三层所承受的温度是不一样的。
比如：你烤饼干。用食谱上的温度烤时，如果放在最上层，可能会导致饼干表白已经糊了，而下面还没有好，放在底层，下面熟了，上面还没好。（这个针对烘焙入门新手，老手一般都会自己根据情况增减温度和调整时间，技术方面这里暂且不说）
3、上下火单独开关
这个很重要，在购买时一定要问清楚，是否有上下火单独的开关，注意必须是单独开关，也就是一个开关控制上火，一个开关控制下火。至于为什么，具体问题在食谱和技术文章里会具体分析。
什么牌子，多大容积，都不是问题，问题是懒！关键字说三遍懒，懒，懒。烤箱买回家最后连做摆设都闲它占地儿的宝宝们太多了。所以想好了，自己是不是懒人，再决定买还是不买烤箱吧
我是吃货小筑Vivi，一枚专注于烘焙的美食博主，这是我在悟空问答的第465个原创回答。
Vivi有两台烤箱，都是台式的，一台长帝52L，机械式的。另一台柏翠，38L，电子式。长帝购买好几年了仍然可以“服役”，没有因为问题维修过，双层门，上下6管，上下管独立控温，带发酵功能，带热风功能，内部和烤盘都是搪瓷材质，这个材质多用于高端烤箱。
买的时候一千多吧，现在大几百可以买到。长帝在细节上做的不错，当时也是朋友推荐，说是长帝是做烤箱的老牌子了，值得信赖，买来还不错，至少用到现在没修过。但是有个情况就是长帝烤箱是机械式的，温差在冬季就比较大，我一般配合烤箱温度计使用。
另外长帝这台发酵温度偏高，要是放里面发酵面团，酵母会因高温丧失活力甚至死亡。这个功能我一般不用来发酵面团了，但是发酵酸奶还是可以的。
因为温差的问题，我在今年入手了柏翠38L，电子式烤箱，温度调节可以精确到1度，发酵温度也较准一点，基本除了开始，我烤箱温度计就没怎么用过。目前用着还是不错的，38L家庭也够用了。
如果伙伴们想买烤箱，品牌上我用过的长帝、柏翠都可以的，入门价格在几百元。
针对选择家用烤箱我有几点建议：
1、体积32L以上，40L左右更佳，10L20L的烤箱，奉劝不要买了，否则你会马上后悔，很多东西不能烤。
大家好我是阳光，很高兴回答老师提出的问题，我用的是美的牌就挺好的，经济实惠价廉物美，受到广大用户好评，功率大小可以去选择，我用了三年觉得不错，您如果感兴趣，就去网上搜一下，详细咨询一下再够买，
视频加载中...家用烤箱买什么品牌质量好？
我觉得现在国内品牌质量什么的都很好，像九阳、苏泊尔、格兰仕、美的的烤箱，身边的人用得比较多都不错，个人觉得按照预算来看，主要推荐两个品牌。
如果预算高的话，首推格兰仕。尤其是格兰仕的微烤一体的烤箱，简直是家用烤箱的福音。感觉做什么都用得上！可以当做烤箱烤肉、烤蛋挞、烤蛋糕，还可以平时当做微波炉用 ，简直不要太棒。
而且格兰仕是国内知名的家电企业，烤箱可说是说他家的王牌产品之一。质量和售后服务都值得信赖。所以预算比较多的话，建议入手！
当然，如果预算旨在300以内的话，就建议入手一个美的或者九阳的，毕竟也是大品牌，质量只有保障的，而且线下的实体店也多，可以先体验再决定买不买。最重要的还是性价比高。
一、 烤箱 ——飞利浦
飞利浦 电烤箱 的质量非常的好，它有不错的产品的质量。在飞利浦的产品系列中也是有着很多的优势产品，飞利浦电烤箱的使用功能很丰富。
二、烤箱——长帝
长帝有专业的烤箱品牌，长帝烤箱也有6个分类，多个系列共上百种的产品。而且它拥有多项烤箱专利的技术，所以电烤箱市场中有着比较高的地位和不错的市场口碑。
三、烤箱——格兰仕
家用点烤箱推荐（牌子，型号，价格），入门级，也希望能长用，300元左右的就好了？
作为一个点心师。没事也在家做做点心的人来说。我给你的建议是
其实家用的烤箱的原理都很简单的，所以入门级别的家用烤箱也不贵，便宜的有几十元到几百元的不等，我觉得300元内就可以买到不错的了，如果用法适当也比较耐用。我用过的有红番茄，这个是国产的，算是一般般的品牌吧，但是价格便宜质量可以。还有就上尚朋堂，也行价格微微贵点点，但是质量更好。现在有很多厂家都出产家用烤箱，美的，格兰仕，九阳，等等等吧。选哪个牌子的你可以自己考虑。然后就是模具了。我用原来在面包房的时候大部分模具都是三能的，质量很好。然后也很好脱模，但是价格微微贵。我觉得家用的烤点简单的东西用不到太多的大模具，那么就买好点的大模具，就用三能的，如果想做小塔和小派类的点心就可以买普通的模具就可以了。希望能帮到你。
家用烤箱，除了可以烘焙糕点以外还可以做什么？
烤箱的功能很强大！强大到你无法想象！强大到你想立刻添置一个烤箱！首先声明一点，我不是卖烤箱的，我也不是烤箱的托儿，哈哈！
除了做糕点之外，烤箱还可以烤红薯，做糖烤栗子，烤比萨，烤花生，烤羊腿，烤串，做蛋白糖，做牛肉干，鸡肉干，还可以用来做果丹皮，烤蜜汁鸡翅，烤面包，以上这些都是我曾经用烤箱做过的吃食，家有烤箱，真的很受用！今天就分享一下果丹皮的做法吧，健康美味零添加！您可以试试！
首先，把买回的山楂洗干净，去核去蒂，可以直接掰成小块，也可以切碎，不过，我还是喜欢纯手暴力掰，可以让山楂少沾点金属味儿，陶瓷刀除外哈。一层山楂撒一层白糖，腌制个10分钟就行。时间长点更好。
第二步：把山楂分次放入打碎机，因为水分少，所以要加适量纯净水，打成糊状，细腻一点哦，倒入锅中，此时也尽量不要用金属锅，会影响味道。把这些山楂糊糊倒入锅中的一刹那，错觉的以为自己是在熬果茶。其实也对，懒人的话，做果茶，煮开就得。勤快人继续跟我走……
接着就是小火熬啊熬，人千万不要离开锅，得不停的搅动，以免糊锅底，糖的比例我没算，是凭感觉加的，毕竟酸甜的口感，大家要求不太一致，所以建议您，熬煮的时候，可以随时品尝一下，适时添加白糖，熬到什么状态呢？搅动时感觉到有阻力，也就是平时做果酱的状态，勺子舀起来，滴落的酱的痕迹，不会马上消失掉就可以了！做到这一步，就是山楂果酱了，犯懒的话，做果酱，凉后直接装瓶即可，如果你仍旧吃心不改，做个勤劳的小蜜蜂，就请跟我来，坚持到胜利！
第三步：烤箱预热上下火150度，准备烤盘，铺锡纸，把熬好的果酱平铺在烤盘上，个人经验，不要太薄，也不要太厚，用刮板抹平，入烤箱中下层，烤60分钟。唠叨一句，烤箱的温度还可以再低一点点，千万不要高了。
我是吃货小筑Vivi，一枚专注于烘焙的美食博主，很乐意与友一起探讨这个问题。
家用烤箱，除了烘焙糕点还可以做很多美食呀，比如说各种烘烤类菜肴：如烤鱼、烤整鸡、烤鸡翅、烤排骨、烤豆腐；各种烘烤类小点心：如烤披萨、烤薯条、烤红薯、烤板栗、烤猪肉脯；除了这些还可以制作焗饭、焗土豆泥等，用途非常广泛！
下面分享2款简单又美味的烤箱美食给大家！
1、烤箱版奥尔良鸡翅（PK“肯爷爷”）
食材：鸡翅 500g，奥尔良酱料：适量，清水：适量；
简要步骤：
1、鸡翅洗干净用厨房纸吸干水分，鸡翅表面斜着划上几道，方便入味。
2、按酱料说明来腌制鸡翅，给鸡翅充分“按摩”，然后用保鲜膜盖好，在冰箱冷藏一夜充分入味。
3、在200度预热的烤箱里，中层用烤网，上面放上锡纸，鸡翅表面刷上一层蜂蜜，撒上一些孜然粉，烘烤15分钟以后翻面刷蜂蜜，再烘烤10分钟即可。（具体烘烤时间根据实际情况而定，最后成品表面金黄，可以略点一点焦皮更美味。）
这款烤箱版的奥尔良鸡翅是非常简单的烤箱菜，喜欢的伙伴可以做起来哟。比起用锅来煎炸，更低脂低热量。
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